署茶即将上市，欢迎您的光临。
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东南网7月8日讯 （通讯员 谢德炳 林荣溪）7月1日，由文化部、四川省人民政府和联合国教科文组织主办的第二届中国成都非物质文化遗产节在成都隆重开幕。作为4个国家级文化生态保护试验区之一的福建省“闽南文化生态保护试验区”亮相博览会。安溪铁观音制作技艺
和泉州提线木偶在此次博览会中广受欢迎。
安溪铁观音制作技艺是国家级非物质文化遗产项目，八马茶业和魏荫名茶分别代表安溪铁观音“皇帝赐名”说和“观音托梦”说参加博览会，企业通过图片展示、视频播放、现场演示、产品品饮，安溪茶文化艺术团通过精彩绝伦的安溪铁观音茶艺表演，为大会送上香韵具佳的非遗产品，成为大会的一大亮点。
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近日，斯里兰卡茶叶价格下滑到50卢比/公斤，较前期价格下降了50%。据了解，斯里兰卡每公斤茶叶的生产成本约为50卢比，现行价格只能维持茶叶生产成本。
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“未来五年，沈阳的茶叶市场规模将不亚于北京的马连道，年销售额也能扩大一倍以上。”去年，沈阳市四大茶城陆续开业时，沈阳茶人一直坚信这一点。
然而，时过境迁。即使眼下正值茶叶销售旺季，茶商们的日子也并不好过，不少后入行的新茶商已经纷纷提前退市，另谋他途。经营了几十年的老茶商们，也感受到了寒冬的来临。
沈阳市茶叶协会相关负责人昨日向记者透露，明年沈阳茶叶经营启动“三证”准入制后，沈阳的茶叶市场将面临再一次洗牌，预计到明年春茶上市时，沈阳目前的600家茶商将迅速缩减到200家左右。
1/5新茶商另谋他途
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然而，时过境迁。即使眼下正值茶叶销售旺季，茶商们的日子也并不好过，不少后入行的新茶商已经纷纷提前退市，另谋他途。经营了几十年的老茶商们，也感受到了寒冬的来临。
沈阳市茶叶协会相关负责人昨日向记者透露，明年沈阳茶叶经营启动“三证”准入制后，沈阳的茶叶市场将面临再一次洗牌，预计到明年春茶上市时，沈阳目前的600家茶商将迅速缩减到200家左右。
1/5新茶商另谋他途
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论泡茶烧水有三沸：一沸曰蟹眼：如同虾蟹般的水珠在锅底如珠串般浮起，此时温度大约八十五度，适合冲泡不酦酵类及浅酦酵类茶，如煎茶（抹茶），文山包种，或特殊茶类如白毫乌龙，均相当理想。二沸曰：鱼眼，相当于人手小指指甲大小的大水珠，浮沫于锅沿，此时温度约莫九十度－九十五度，用来冲泡中低酦酵的乌龙茶类最适当了，如高山乌龙茶区所产杉林溪，瑞里、石卓、樟树湖、阿里山等乌龙茶。三沸曰：腾波鼓浪，自然是水面波涛汹涌，滚动不停了，其时温度大都一百度以上，冲泡重酦酵茶类为宜。
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来自中国各省的三十多位茶界精英会聚此间，就影响中国茶产业发展的热门话题展开讨论，并一致通过了中国茶产业“绿色、健康、和谐”宣言。
中国拥有占世界百分之八十的绿茶贸易量，但在以红茶为主的国际茶叶市场上，中国的茶类优势并未得到发挥。加入世贸组织后，中国茶叶面临着日益严格的技术壁垒和激烈的竞争。目前，联合利华、日本三得利、可口可乐等外资企业已经加快了进军中国茶业市场的步伐。
面对经济全球化的新格局，中国茶叶面临难得的发展机遇，也面临着激烈的国际竞争。宣言呼吁中国茶界同仁增强责任感与竞争意识，以提高茶叶质量为生命，依靠持续自主创新，依托深厚的文化底蕴，打造具有核心竞争力的国际知名品牌；夯实生产基础，优化产业结构，以“产业化、品牌化”做大做强中国茶产业。
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中国拥有占世界百分之八十的绿茶贸易量，但在以红茶为主的国际茶叶市场上，中国的茶类优势并未得到发挥。加入世贸组织后，中国茶叶面临着日益严格的技术壁垒和激烈的竞争。目前，联合利华、日本三得利、可口可乐等外资企业已经加快了进军中国茶业市场的步伐。
面对经济全球化的新格局，中国茶叶面临难得的发展机遇，也面临着激烈的国际竞争。宣言呼吁中国茶界同仁增强责任感与竞争意识，以提高茶叶质量为生命，依靠持续自主创新，依托深厚的文化底蕴，打造具有核心竞争力的国际知名品牌；夯实生产基础，优化产业结构，以“产业化、品牌化”做大做强中国茶产业。
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天下茶人是一家，茶为国饮，茶文化是先导，台湾茶是中国传统茶文化的一个重要组成部分，自从海峡两岸开展农业合作以来，台湾茶商不断开发大陆市场，他们不仅带来了文山包种茶等其它各类名茶，而且今天当红之“泡沫茶”、“茶艺馆”及“茶名店或连锁店”不断拓展而来，形成了一道独特的艺术风景线。
本次展会有来自国际企业社、宜力国际有限公司等茶叶厂家，上茶股份等红茶、乌龙茶、高山茶、绿茶及特色茶亲情登台，沪上消费者可以一赌台湾茶“形、色、味、产、制、艺”的独特风采。
药无贵贱，对症则良；
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本次展会有来自国际企业社、宜力国际有限公司等茶叶厂家，上茶股份等红茶、乌龙茶、高山茶、绿茶及特色茶亲情登台，沪上消费者可以一赌台湾茶“形、色、味、产、制、艺”的独特风采。
药无贵贱，对症则良；
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早报讯（记者许侨欣文／图）本月22日，年生产加工乌龙茶5000吨的安溪铁观音集团高调宣称，将在俄罗斯、日本及欧盟国家进行连锁经营，扩展国际市场。
上月，第五届世界茶叶和咖啡节在俄罗斯莫斯科克洛姆国家公园举行，安溪铁观音集团在考察和参展过程中，与几家俄罗斯商家基本达成合作意向，一旦合作成功，其每年将销往俄罗斯二十多万斤茶叶。另外，与美国、日本客商的合作也正在洽谈当中。
此前，该集团早已在香港、新加坡、马来西亚、俄罗斯延伸注册“凤山牌”标志，保护自己的知识产权。
“事实上，铁观音在其他国家越来越受欢迎。”安溪铁观音集团总经理王大庆说，“东欧是世界主要茶叶消费和进口地区，近年来东欧国家的消费者越来越青睐中国茶。2006年1月—11月，中国对东欧国家出口茶叶数量同比增长4.6倍，其中对俄罗斯出口茶叶数量同比增长8％，金额增长32％，这是东欧国家中最具消费潜力的市场。预计今年我国对东欧国家茶叶出口将继续呈上升态势。”
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上月，第五届世界茶叶和咖啡节在俄罗斯莫斯科克洛姆国家公园举行，安溪铁观音集团在考察和参展过程中，与几家俄罗斯商家基本达成合作意向，一旦合作成功，其每年将销往俄罗斯二十多万斤茶叶。另外，与美国、日本客商的合作也正在洽谈当中。
此前，该集团早已在香港、新加坡、马来西亚、俄罗斯延伸注册“凤山牌”标志，保护自己的知识产权。
“事实上，铁观音在其他国家越来越受欢迎。”安溪铁观音集团总经理王大庆说，“东欧是世界主要茶叶消费和进口地区，近年来东欧国家的消费者越来越青睐中国茶。2006年1月—11月，中国对东欧国家出口茶叶数量同比增长4.6倍，其中对俄罗斯出口茶叶数量同比增长8％，金额增长32％，这是东欧国家中最具消费潜力的市场。预计今年我国对东欧国家茶叶出口将继续呈上升态势。”
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“便捷速溶型茶叶”、“社区茶店”、“养生茶铺”、“品茶玩壶读书多功能茶庄”……炎炎夏季一直是冰镇饮料销售最火爆的季节，福州茶叶的销量却开始走低。为了吸引顾客，福州各茶商纷纷“变脸”，推动茶文化开始进入多元化经营模式。
一种茶杯，没看到茶叶投进去，注水后却能喝到浓浓的茶香。这种新产品“隐茶杯”登陆福州市场，开创了新的便捷饮茶方式。据福州满园春茶行负责人介绍，这种“隐茶杯”有铁观音、茉莉花茶、绿茶等十多种口味，而且采用合理的内部结构，不影响茶叶的保鲜，携带十分方便，很受经常坐办公室和出差人员的喜爱。
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一种茶杯，没看到茶叶投进去，注水后却能喝到浓浓的茶香。这种新产品“隐茶杯”登陆福州市场，开创了新的便捷饮茶方式。据福州满园春茶行负责人介绍，这种“隐茶杯”有铁观音、茉莉花茶、绿茶等十多种口味，而且采用合理的内部结构，不影响茶叶的保鲜，携带十分方便，很受经常坐办公室和出差人员的喜爱。
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【四大名绣】苏绣〖苏州〗、湘绣〖湖南〗、蜀绣〖四川〗、广绣〖广东〗
【四大名扇】檀香扇〖江苏〗、火画扇〖广东〗、竹丝扇〖四川〗、绫绢扇〖浙江〗
【四大名花】牡丹〖山东菏泽〗、水仙〖福建漳州〗、菊花〖浙江杭州〗、山茶〖云南昆明〗
【十大名茶】西湖龙井〖浙江杭州西湖区〗、碧螺春〖江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰〗、信阳毛尖〖河南信阳车云山〗、君山银针〖湖南岳阳君山〗、六安瓜片〖安徽六安和金寨两县的齐云山〗、黄山毛峰〖安徽歙县黄山〗、祁门红茶〖安徽祁门县〗、都匀毛尖〖贵州都匀县〗、铁观音〖福建安溪县〗、武夷岩茶〖福建崇安县〗
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【十大名茶】西湖龙井〖浙江杭州西湖区〗、碧螺春〖江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰〗、信阳毛尖〖河南信阳车云山〗、君山银针〖湖南岳阳君山〗、六安瓜片〖安徽六安和金寨两县的齐云山〗、黄山毛峰〖安徽歙县黄山〗、祁门红茶〖安徽祁门县〗、都匀毛尖〖贵州都匀县〗、铁观音〖福建安溪县〗、武夷岩茶〖福建崇安县〗
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